酒文化，是我国的传统文化。从最早杜康一人酿酒，到现如今的酒厂林立，酒可谓是成为了大部分人饭桌上不可或缺的一部分。在会计实操中，酒是一种商品，只要企业发生了经济业务，税收必然会如影随形。那么关于白酒的消费税，其征税范围又是什么呢？

根据《国家税务总局关于印发〈消费税征收范围注释〉的通知》（国税发〔1993〕153号）附件《消费税征收范围注释》规定，其范围如下：

粮食白酒是指以高梁、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。

薯类白酒是指以白薯（红薯、地瓜）、木薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等各种干鲜薯类为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。

用甜菜酿制的白酒，比照薯类白酒征税。

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另外需要提到的是，白酒生产企业未按《白酒消费税最低计税价格核定管理办法》报销售单位销售价格的，主管税务局应按照销售单位销售价格征收消费税。

（本文来源：12366纳税服务平台）